要煮好牛奶，我们需要掌握正确的方法。温火慢煮是一个重要的步骤，以免牛奶糊底。选择适量的锅具，并将牛奶倒入锅中。接下来，将火候调至最小档位或者用文火炉进行加热。这样可以保持温度均匀且避免过高的加热导致底部粘连。同时，请记得不断搅拌牛奶，以防止其沉淀或结块。整个过程需要耐心和细心地观察，并确保温度在85-95摄氏度之间维持稳定。当牛奶开始冒泡时表示已经到达合适的温度了，在此时可关火并留意从容器侧面上升起微薄的薄皮即可享受美味香浓而没有焦味的牛奶啦！希望以上方法能够帮助您成功制作出一杯完美顺滑、无糊底问题的牛奶！
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