这草莓咋洗才能洗得干干净净嘞?俺跟你们唠唠。
这草莓,可是个好东西,酸酸甜甜的,俺家那几个小娃都爱吃。可是这草莓好吃,洗起来可就麻烦了。那表面坑坑洼洼的,总感觉洗不干净。俺也是试了好些法子,才琢磨出点门道来。
要说这洗草莓,最开始俺也就是用水冲冲。后来听人家说,这草莓上面有脏东西,还有那啥农药,光用水冲可不行。得想点别的法子。
后来,俺问了俺们村种草莓的老王,他可是个老把式了,种了一辈子的草莓。他说,洗草莓,放啥盐,面粉,都不顶用。他教了俺一个法子,俺试了试,还真不错!
老王说,这草莓,得用碱洗。你们听好了嘞,俺给你们说说咋洗。
先接一盆水,不要太多,能把草莓泡住就行。然后往水里放点碱,就是俺们蒸馒头用的那个碱,一小勺就行了。再放点淀粉,也是一小勺。你们可别放多了嘞,放多了浪费。
把草莓放进水里,用手轻轻地搓一搓,别太用力,把草莓搓坏了就不好吃了。搓个几分钟,然后就让草莓在水里泡着。泡个五分钟就行了。泡好了,再把草莓捞出来,用清水冲一冲,这草莓就洗得干干净净了。
老王说,这碱,能把草莓表面的脏东西都洗掉,还能把那啥农药也洗掉。这淀粉呢,能把那些脏东西都吸住,不让它们再跑到草莓上面去。
光会洗草莓还不行,还得会挑。这挑草莓也是有讲究的。俺跟你们说说俺的经验。
你们要是按照俺说的这些法子去挑草莓,保准能挑到又甜又好吃的草莓。要是带娃去摘草莓,不要让娃乱吃,那棚里的草莓不知道有没有打药,一定洗干净了再吃。吃坏肚子可不是闹着玩的。
这草莓,也不是一年四季都有的,只有春天这段时间才有。俺们这儿,草莓大概就是三四月份的时候最多,那时候的草莓最好吃,又甜又水灵。
你们要是想吃草莓,就得趁着这个时候多吃点。等过了这个季节,就吃不到这么好吃的草莓了。俺们这里,草莓也便宜了,十来块钱一斤,俺家娃可爱吃了,每次都要买好几斤,一会就吃光了。
这草莓,虽然好吃,但也不能吃太多。吃多了容易拉肚子。特别是小孩子,肠胃弱,吃多了更不好。你们给孩子吃草莓的时候,一定要注意量,别让他们吃太多了。
哎呀,俺这,一唠起嗑来就没完没了。你们记住俺说的这些就行了。这草莓,得用碱洗,挑的时候要注意颜色和大小,还有,别吃太多了。好了,俺就说到这儿了,你们还有啥不懂的,就问俺吧。
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